CALIDAD Y TRADICIÓN

Aquarium, desde 1957

Aquarium, la cervecería más emblemática de Valencia, fue fundada en 1957, en el año de la riada en la capital del Turia. Este histórico establecimiento es el punto de encuentro habitual en el corazón de Valencia.

Con una singular decoración que evoca aires marítimos, Aquarium destaca por la profesionalidad de sus camareros, la calidad de sus cócteles y su cocina tradicional. Estos elementos han consolidado a este restaurante como un referente indiscutible durante más de 65 años.

UN LUGAR EMBLEMÁTICO

Los Clásicos de Aquarium

UNA CAFETERÍA DE OTRO TIEMPO

Nuestra carta

 

 

Nuestra variada y deliciosa carta, combina sabores auténticos y tradicionales con cócteles clásicos y actuales. Descubre nuestro restaurante, referente durante más de 65 años de la escena culinaria de la ciudad de Valencia.

 

 

Tapas

Si buscas la esencia de la cocina casera, te sugerimos probar nuestras tapas y platos calientes, que te transportarán a los sabores de siempre.

Ensaladilla rusa ......... 9/6 €

Bravas ......... 8 €

Pulpo ......... 27 €

Anchoa unidad ......... 4 €

Gilda ......... 2 €

Gambas al ajillo ......... 18 €

Clóchinas (Temporada) ......... 14€

Buñuelos de bacalao y gambón ......... 4€

Sepionet ......... 18 €

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 Ensaladilla rusa

Bravas

Pulpo

Anchoa unidad

Gilda

Gambas al ajillo

Clóchinas (temporada)

Buñuelos de bacalao y gambón

Sepionet

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9/6 €

8 €

27 €

4 €

2 €

18 €

14 € 

4 €

18 €

Ensaladas y cremas

Sabores únicos y frescos procedentes de la huerta valenciana que se combinan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.

Ensalada valenciana ......... 10 €

Ensalada Aquarium ......... 14 €

Tomate ......... 4 €

Tomate con ventresca ......... 8 €

Sopa castellana ......... 7 €

Vichisua ......... 7 €

Sopa de cebolla ......... 7 €

Gazpacho andaluz ......... 8 €

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Ensalada valenciana

Ensalada Aquarium

Tomate

Tomate con ventresca

Sopa castellana

Vichisua

Sopa de cebolla

Gazpacho andaluz

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10

14

4

8

7

7

7

8

Platos calientes y pescados

Te ofrecemos una selección exquisita de platos calientes de la cocina tradicional española y una gran variedad de pescados frescos de la región.

Rabo de toro ......... 18 €

Albóndigas ......... 14 €

Carrillada ......... 16 €

Canelones ......... 16 €

Solomillo con guarnición ......... 24 €

Pescadito frito ......... 15 €

Emperador con guarnición ......... 16 €

Calamar a la plancha con guarnición ......... 22 €

Bacalao ......... 20 €

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Rabo de toro

Albóndigas

Carrillada

Canelones

Solomillo con guarnición

Pescadito frito

Emperador con guarnición

Calamar a la plancha con guarnición

Bacalao

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18 €

14 €

16 €

16 €

24 €

15 €

16 €

22 €

20 €

Bocadillos, sandwiches y hamburguesas

Para los amantes de los bocadillos, Aquarium tiene opciones que garantizan una experiencia deliciosa y llena de tradición. ¿Has probado ya nuestra Brascada?

Blanco y negro con habas ......... 7 €

Almussafes: sobrasada, queso, cebolla ......... 7 €

Chivito: lomo, queso, lechuga, tomate, mahonesa, bacon ......... 9 €

Bomba: huevo frito, queso, bacon ......... 8 €

Sandwich Club: Pechuga, bacon, lechuga, tomate, mahonesa ......... 14 €

Sandwich California: Jamón York, huevo, lechuga, tomate, queso, mahonesa ......... 14 €

Completa Angus 100%: carne, lechuga, tomate, huevo, bacon ......... 14 €

Aquarium Angus 100%: carne, jamón Serrano, cebolla caramelizada, foie de pato y canónigos ......... 16 €

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Blanco y negro con habas

Almussafes: sobrasada, queso, cebolla

Chivito: lomo, queso, lechuga, tomate, mahonesa, bacon

Bomba: huevo frito, queso, bacon

Sandwich Club: Pechuga, bacon, lechuga, tomate, mahonesa

Sandwich California: Jamón York, huevo, lechuga, tomate, queso, mahonesa

Completa Angus 100%: carne, lechuga, tomate, huevo, bacon

Aquarium Angus 100%: carne, jamón Serrano, cebolla caramelizada, foie de pato y canónigos

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7 €

7 €

9 €

8 €

14 €

14 €


14 €

16 €

Cóctels y bebidas

En Aquarium sabemos dar de beber. Disfruta de los mejores combinados de recetas locales. Pídete un refrescante cóctel Jaramilla o degusta el Rocafull. Dos de nuestros clásicos

Rocafull: Brandy, Whisky o Ron ......... 7 €

Gin Fizz: Ginebra, limón granizado, azúcar, leche ......... 8 €

Pisco Sour: Pisco, zumo de limón, azúcar, clara de huevo ......... 8 €

Japonesa: Ginebra, zumo de naranja, azúcar ......... 9 €

Piña Colada: Ron blanco, zumo de piña, crema de coco ......... 8€

Jaramilla: Limón granizado con Ginebra ......... 7€

Aurora: Whisky, café granizado, mantecado ......... 8 €

Destornillador: Vodka, zumo de naranja ......... 9 €

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Rocafull: Brandy, Whisky o Ron

Gin Fizz: Ginebra, limón granizado, azúcar, leche

Pisco Sour: Pisco, zumo de limón, azúcar, clara de huevo

Japonesa: Ginebra, zumo de naranja, azúcar

Piña Colada: Ron blanco, zumo de piña, crema de coco

Jaramilla: Limón granizado con Ginebra

Aurora: Whisky, café granizado, mantecado

Destornillador: Vodka, zumo de naranja

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7 €

8 €

8 €

9 €

8 €

7 €

8 €

9 €

 

Aquarium, tu punto
de encuentro desde 1957

Gran Via del Marqués del Túria 57, 46005 Valencia (Ver mapa) - Reservas: 658 439 944